Класс может быть с одним методом внутри, это нормально. Классов много не бывает.
Выгода здесь будет в том, что класс парсера можно будет использовать в других проектах.
Мы используем файлы cookie и сервис веб-аналитики Яндекс.Метрика. Используя сайт, вы соглашаетесь с Политикой использования cookie-файлов и даёте согласие на обработку данных сервисом веб-аналитики Яндекс.Метрика в соответствии с Политикой обработки персональных данных. Cookies можно отключить в любой момент в настройках вашего браузера.