Fublin, ну как сказали выше, это разные кэши, по сути арбуз выдает хтмл обработанный пхп, пхп уже определяет откуда значение отдать по времени, в примере час времени хранения, пример показывает саму схему реализации, создание, обновление и выдачу результата, посмотрел в пятерку, там все счетчики записанны