для книги. но к звездам это не относятся. они вне категорий страницы.
<div itemprop="aggregateRating" itemscope itemtype="http://schema.org/AggregateRating" class="dib in-r"><b itemprop="ratingCount">6</b> оценок, в среднем <b itemprop="ratingValue">5</b><span style="display: none" itemprop="worstRating">1</span><span style="display: none" itemprop="bestRating">5</span></div>