Наша общая кулинарная тема

Муж с Валдая прислал, дразнит

Блин, дурацкий телефон

Libra, сам ловил?

# Flash (16.06.2016 / 10:43)
Libra, сам ловил?

Квас
На 1,5 литровую бутылку
400мл холодной кипячённой воды
200мл кипятка
1ч.л растворимого кофе
0,5 ч.л лимонной кислоты
1/3 стакана сахара(80гр)
Перемешать, вылить в бутылку, добавить 0,5 ч.л сухих дрожжей и долить холодной кипячённой водой.
Оставить на 5-6 часов, затем ставим в холодильник и через 2-3 часа у вас вкуснейший квас!!!

фото

# eXesioN (13.07.2016 / 12:01)
фото

Libra, кофе можно заменить жженым сахаром или цикорием , но так быстрее

Хотела же свой любимый рецептик написать и забыла.
Ингредиенты "на глаз" или "по вкусу".
Берем сладко-сливочное масло, полпачки (+-), кладем на сковороду. Пока тает, укладываем заранее очищенное мясо краба (не то, что в магазинах в виде крабового мяса и палочек, а реальное). Тушим около 20 минут, добавляем мелко нарезанный чеснок, с приоткрытой крышкой тушим дальше. Через несколько минут (5-10) добавляем половинку нарезанного лимона и жарим до готовности (до образования корочек и поджарок). Я обычно несколько штук на волокна разбиваю, мммм, когда они поджаренные.

# Libra (13.07.2016 / 12:40)
Хотела же свой любимый рецептик написать и забыла.
Ингредиенты "на глаз" или "по вкусу".
Берем сладко-сливочное масло, полпачки (+-), кладем на сковороду. Пока тает, укладываем заранее очищенное мя